Ystävysten herkkuruokaa

HALLEN HERKKUJUOMA 

2-3 annosta:

2 dl vaniljajäätelöä tai kaurajäätelöä

1/2 dl vettä

1 dl mansikoita

1 dl mustikoita

1 banaani

Sulata jäätelöä hieman vaikka mikrossa.

Lisää marjat, banaani ja vesi.

Sekoita tehosekoittimessa n. 1 min.

Kaada kivaan mukiin, lisää pilli ja nautiskele. 

SUKRAMIN MAKAROONILAATIKKO

n. 300 g jauhelihaa

1 tl suolaa 

1 tl pippuria 

2 rkl tacomaustetta

400 g makaroonia

4 munaa

7 dl maitoa

n. 200g Texmex maustettua juustoraastetta

1. Keitä vettä isossa kattilassa ja lisää veteen tl. suolaa sekä rkl. oliiviöljyä.

2. Lisää kiehuvaan veteen makarooni ja keitä 8 min. Valuta vesi kypsistä makarooneista.

3. Paista jauheliha pannulla ja lisää siihen mausteet.

4. Sekoita paistettu jauheliha ja keitetty makarooni kattilassa. Kaada sekoitus uunivuokaan.

5. Sekoita kulhossa munat ja maito. Kaada sekoitus uunivuokaan makaroonien ja jauhelihan päälle.

6. Lisää lopuksi juustoraaste.

7. Paista n. 175° uunissa 45 min. 

8. Nauti lemppari lautaselta lemppari haarukan kanssa. 

TUUTIN LOHI 

Lohta n. 100-120 g

Appelsiinituorejuustoa

Mozzarella juustoa

1. Aseta lohi uunivuokaan nahka alaspäin.

2. Mausta lohi sitruunapippurilla ja suolalla.

3. Tee pieniä viiltoja lohen päälle ja lisää viiltoihin appelsiinituorejuustoa.

4. Kypsennä n. 175° uunissa n. 30 min. 

5. Asettele kivalle lautaselle ja lisää lautasen reunalle mozzarella juustoa.

OTSON HODARIT

Hodari sämpylä 

Keitetty nakki

Ketsuppia

Tuorekurkkunauloja

1. Lämmitä hodarisämpylää hieman uunissa (225° 5 min tai mikrossa 20 s.)

2. Laita nakki kiehuvaan veteen 2-5 min.

3. Aseta nakki sämpylän väliin ja lisää reilusti ketsuppia.

4. Leikkaa kurkkutankoja tuorekurkusta.

5. Aseta hauskalle lautaselle ja herkuttele.

LUMI-NALLEN SPAGHETTI

Spaghettia

Suolaa 1 tl

Oliiviöljyä 1 rkl

Tuorekurkkua

1. Laita kattilaan vettä ja lisää suolaa ja oliiviöljyä.

2. Keitä vesi ja lisää kiehuvaan veteen spaghetti. Keitä spaghettia 8 min.

3. Valuta vesi spagettista ja kaada spaghetti takaisin kattilaan. 

4. Lisää reilusti voita ja sekoita niin, että voi sulaa. 

5. Kaada spaghetti lempiastiaasi ja ota lempi haarukkasi.

6. Viipaloi tuorekurkusta paksuja kiekkoja, asettele ne pikku-lautaselle ja lisää yrttimaustetta.  

7. Herkuttele!